Au fournil de Saint Maurice

Je vis à Saint Maurice depuis mes 5 ans, j’ai donc vu l’évolution de la boulangerie. Cependant, la boulangerie ne cesse de nous décevoir, entre le pain congelé, les viennoiseries sans feuilletage. Pour preuve, essayez de leur demander s’il vende de la pâte feuilletée (utilisé dans la conception des croissants) vous verrez bien leur réponse. La dénommée suc’graines que je retrouve à Lyon avec les mêmes formes… Et attention à la mention « fait maison » qui veut juste dire que les pâtisseries ont été assemblé sur place et non pas réalisé, là est toute la nuance.

Malheureusement, je suis déçu. Un pain qui sèche vite, qui s'effrite, etc, pour moi n'est pas un bon pain. Je suis très exigeante quand il s'agit de boulangerie artisanale car j'ai moi même travailler dans ce domaine. Et je vous assure qu'il est tres difficile de trouver un pain de qualité, voir tolérable. Bon courage.

Accueil très sympa, pas de soucis la dessus, en revanche comme une bonne partie des boulangeries en France, c'est du 100% surgelé de qualité très moyenne.
Si vous n'êtes pas regardant sur les traditions, allez y, sinon passez votre chemin.

Je viens d'y passer! L'accueil est excellent, la damme était souriante et gentille!
Le pain au chocolat croissant délicieux! Les autres patisseries avaient l'air succulentes. Le café au top!
Je recommande vivement!!

Viennoiseries super bonne,pains etc...

Bon pain et préparation juste un bémol les d'ouverture me font un peu rigoler.
Car à chaque fois que l'on passe c'est toujours fermée

Excellent accueil et le pain exellent également; je recommande !

Le pain, la viennoiserie, les gâteaux ainsi que les préparations de restauration rapide sont tout à fait satisfaisants.