Boulangerie Meyer-Klipfel

Bonjour ,ravi d avoir lu dans les dna de dimanche l article du mandelbari voulais vous en informer un peu plus mon arrière grand mère Salomé Angst était bonne chez un industriel Lips qui la emmené en vacances en Autriche comme cela se faisait et c'est la d'où vient ce fameux mandelbari elle habitait dans la maison en colombage rue de quai d ou son née ses 5 filles et Barbara ma grand mère à gardé les cercles en cartons que j ai en ma possession et la recette également .la maison familiale était habitée par LA PLUS JEUNE DES FILLES Yvette épouse Seiler voila un peu l histoire du mandelbari .en octobre je passerais vous voir vu que je fais la tournée des cimetières cordialement N STILTZ

Philippe repousse les limites de la passion et Madame parle de pâtisserie avec les yeux de l'amour! bravo aux filles pour l'accueil et la compétence!

Une petite étoile parce qu'on a pas choix !
Un gros zéro en tout cas pour la patronne , son antipathie (qui se lis sur son visage), sa fausseté envers les clients et le traitement exécrable de leurs employés qui eux pour les nouveaux comme les anciens, savent de quoi je parle !

Si j'étais vous , je me passerai de commentaire !

Mamamilla les mandelbaris de la boulangerie Meyer d'Ebersmunster 🤩
Un vrai régal d'en offrir et un plaisir pur pour ceux qui les reçoivent

A recommander largement. Les baguettes sont croustillantes, la mie bien aérée. Un régal de faire des tartines avec ça !! Avis aux gros mangeurs : Les petits pains sont a tester. torsades au chocolat, pavés pudding-chocolat, croissants nature.. De quoi bien démarrer la journée. Tous les jours, des pains spéciaux (le nordique est parfait avec un peu de saumon fumé). Possibilité de faire trancher le pain pour ceux qui comme moi ne savent pas couper droit. Le vendredi, chinois, brioches et patisseries... de quoi se régaler

Ebersmunster, c'est une abbaye vantée par tous les guides touristiques et sa réputation n'est plus à faire. Par contre, dans le village est une boulangerie-pâtisserie où vous trouverez des "anneaux". Ce sont des gâteaux aux amandes d'une finesse incomparable que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Et en prime, vous aurez l'accueil chaleureux de Yolande et Philippe. Nous ne manquons jamais de passer chez eux quand nous allons en Alsace.
Jacques et Anne Marie du Périgord

Endroit convivial avec des pains variés de très bonnes qualités, notamment le fameux mandelberg!!

Ça fait plus de 20 ans que je viens chez toi encore un grand merci pour ton pain et tes croissants 🥐 et un grand chapeau pour les desserts de Yolande