Maison Mahoudeaux

Macarons vraiment pas bon ne sont pas frais , dure comme du cailloux et pâteux .. déçue ! ....

En soit les pâtisseries sont bonne mais les poussières sur la boîte c’est à revoir ça donne vraiment pas envie (maison mahoudeaux de guise)

Sandwich pas du tous garni pour le prix qu’on paye je trouve ça abuser.

Très bonnes boulangerie toujours bien fournies. Un large choix de viennoiseries et pâtisseries. L’extension pour la partie restauration est correcte. Les sandwichs sont très bons, ainsi que les pizzas. De nouveaux produits tels que les Tacos sont très bons aussi. Le personnel est agréable et souvent souriant. Très bien localisée. Un peu de monde aux heures de pointes montrent le succès de cette boulangerie mais le personnel est efficace.

Les vendeuses sont très serviables et on y est toujours bien accueilli.
Le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sont excellentes.

L'intérieur du magasin est très propre avec une déco soignée de type rustique du plus bel effet.

Les pizzas cuites au feu de bois sont elles aussi très bonnes, même si depuis quelques mois j'ai noté une baisse dans la qualité de certains ingrédients mais bon, peut-être est-ce à cause du contexte actuel...

Globalement c'est très satisfaisant et heureusement qu'il reste au moins ça à Vervins.

Je tiens à préciser que je suis client régulier chez vous mais car je n'ai pas d'autres choix étant donné que vous êtes seul dans le village de Vervins…
Concernant l'accueil et la qualité de certains produits faits maison, rien à redire, tout est positif. Vous disposez de beaux établissements, cependant, on peut regretter qu'avec la main d'œuvre dont vous disposez vous ne fassiez pas plus de produits qualitatifs plutôt que quantitatifs…

Les pains sont tous fabriqués avec de la levure de boulangerie chimique (alors que l'utilisation de tous ces additifs chimiques sont désormais décriés pour leurs effets sur la santé) qui ne permettent pas de conserver le pain plus d'une journée sans qu'il sèche… Dommage que le pain au levain naturel ne devienne pas votre standard!

De plus, vous disposez d'au moins 15 viennoiseries et 15 sortes de pâtisseries mais malheureusement encore vous avez fait le choix de privilégier la quantité plutôt que la quantité… Beaucoup de choses sont achetées toutes prêtes, en poudre ou en sceau (comme en témoignent les dizaines de sacs poubelle chaque jour dans la rue attenante à la boulangerie)…

Quel dommage que la savoir faire français et notre artisanat boulanger se perde au profit de produits souvent trop industriels… Vous embauchez de nombreux apprentis et c'est malheureusement cette vision du métier qu'ils reproduiront… J'espère que je pourrai bientôt déguster chez vous du bon pain au levain et plus de produits faits maison quitte à ce qu'il y ait moins de choix en vitrine…

Supers produits et beaucoup de choses délicieuses !

Tarte maroilles...une tuerie ! Tartelette citron meringuée... a tomber ! Hot-dog... le meilleur du monde ! Cette boulangerie mérite bien ses médailles d'or !!!!