Café Panis.

Une institution à mes yeux... j'y retourne depuis plus de 20 ans. Le lieu s'embellit avec un beau plafond végétale et un style années 30... le tout magnifie l'architecture d'origine. Jy apprécie toujours autant la cuisine bistro, simple et de très bonne qualité ! Ce lieu est placé en face de Notre-Dame, dans le quartier Latin. Il est appréciable en toutes saisons !

Nous sommes arrivés au moment du coup feu les pauvres ils couraient dans tous les sens. Mais il se donnait vraiment du mal pour donner un service vraiment impeccable. Le repas était très bon et copieux je recommande vraiment si vous êtes dans le coin 😁

Café brasserie juste derrière Notre-Dame où nous avons pris le petit-déjeuner. Le responsable de l'accueil à été top de bout en bout. Notre serveur par contre un peu pressé et pas trop souriant mais très professionnel. Typiquement parisien m'a t'on dit.😅 et le lieu l'est tout autant. 😉 spéciale dédicace au chocolat chaud.

Un excellent repas avec en plus vue sur Notre Dame. Le service est impeccable et les plats savoureux.
La salade Dolce Vita est délicieuse et copieuse et le cheese cake au coulis de mangue est exquis.

Nous voulions seulement prendre un café, aucuns serveurs n'est venu prendre notre commande, nous nous sommes manifestés deux fois, on nous a dit que quelqu'un allait arriver mais n'est jamais venu. Nous sommes partis au bout de 30min d'attente, entre temps plusieurs tables s'étaient installés et avaient été servis. 5 serveurs en salle, pour une dizaine de clients en terrasse seulement, (hors restauration car il était 17h passé...). Je travaille en restauration depuis des années et n'ai jamais rien vu d'aussi lamentable. Pathétique. ( Ah, j'ai eu le temps de profiter des toilettes en attendant, mais leur propreté était à l'image du service. Inexistant.)

Ce dimanche 12 février 2023 il faisait froid et venteux, vers 17H00 nous avons décidé d'aller prendre un chocolat chaud dans ce bel établissement. Nous nous installons au fond a gauche en rentrant près de la fenêtre (table 55), au bout d'un certain temps notre commande arrive. A ma surprise je m’aperçois que le lait est tiède malgré la chaleur du contenant. je demande au garçon de le réchauffer. Je reçois un refus du garçon, j'insiste, il refuse a nouveau prétextant que le lait est chaud, ma femme a confirmé mes dires. Conclusion, un service qui n'est pas a la disposition du client, je conseille au garçon de changer de métier. Nous ne retournerons jamais dans ce café.

Quelle belle expérience face aux bouquinistes. Accueil chaleureux franc et sincère. Service convivial et rapide. Nourriture de très bonne qualité. Et échange avec le petsonnel. Bref une très bonne table face à notre dame

De passage à Paris j’ai découvert cette brasserie en face Notre Dame.
Le tartare y est excellent et le moelleux au chocolat est de même.
On voit que tout est fait avec des produits frais et de bonne qualité.
Continuez et merci pour l’accueil
Je reviendrai à mon prochain passage