La Brasserie du Roi
9 Rue Montbauron, 78000 Versailles
5
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R43M+9X Versailles
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Lundi: Fermé
Mardi: 10–12
Mercredi: 10–12
Jeudi: 10–12
Vendredi: 10–12
Samedi: 10–12
Dimanche: Fermé
Mardi: 10–12
Mercredi: 10–12
Jeudi: 10–12
Vendredi: 10–12
Samedi: 10–12
Dimanche: Fermé
Incroyable expérience dans le monde de la bière.
Tout d'abord, ambiance détendue et personnel passionné et souriant, très bon accueil.
J'ai adoré la façon dont le stage s'est déroulé, les explications sur pourquoi on fait comme ci et comme ça, les explications sur la bière en général (c'est carrément une conférence ludique où on apprend plein de choses, et il n'y a pas de temps mort entre la manipulation et les dégustations, le temps passe trop vite). Le matériel mis à notre disposition était très pratique et facile à utiliser.
De plus, leurs bières sont excellentes, notamment la sour figue.
J'ai trop hâte de goûter ma IPA, en attendant j'ai pu réaliser de très bons cookies à la drêche.
Si l'équipe passe par là, un grand merci pour cette journée mémorable, votre pédagogie et votre bonne humeur. Ne changez rien !
Atelier de brassage de bière, animé par des passionnés de bière qui nous livrent leurs expériences et leurs savoirs. Brassage de la bière du début avec de l'eau et du malt jusqu'à l'embouteillage 15 jours plus tard en repartant avec ses 20 litres de bière brassée par nos soins !!
Toutes les étapes sont bien expliquées, la recette est bien détaillée et l'on comprend les subtilités de chaque étapes de l'élaboration.
Une expérience super à faire entre amis ou en couple.
On passe un très bon moment, sympathique et passionnant. Sans parler de la dégustation des excellentes bières…
Nous reviendrons!
Estelle et Franck LUST
Complément du 11 octobre 2020 : on a enfin pu gouter notre production... notre Red Ale est tout simplement EXCELLENTE !