Lieu-Dit

Le Lieu-dit est un endroit où j'adore aller, à chaque fois, j'ai l'impression d'entrer dans une grotte aux trésors. Et il y en a des trésors, que le gérant des lieux, avec sa grande gentillesse et son sens de l'écoute, vous fera découvrir. A visiter absolument !

Epicurien ? Frédéric Le Camus l’est sans aucun doute. Mais il est aussi partageur : pour lui, le plaisir d’ouvrir une bonne bouteille ne doit pas rester l’apanage d’une élite. « Ce n’est pas parce que l’on a moins de 5€ à dépenser que l’on doit forcément boire un vin bas de gamme. C’est pourquoi, aux côtés des valeurs sûres et autres grands crus, je mets un point d’honneur à proposer une sélection de vins de qualité, à partir de 2 ou 3 € » professe-t-il avec conviction. Ses trouvailles, Frédéric les fait venir à 90% en direct des propriétés : un carnet d’adresse qu’il étoffe sans cesse, au gré de ses vacances et de ses voyages, en allant à la rencontre des vignerons.
Quand on lui demande quelles sont les meilleures ventes de la boutique, Frédéric s’anime et s’enthousiasme. « Les clients viennent nous voir sans a priori : ils nous font confiance, à nous de les étonner ! En ce moment, je propose le Clos des Boutes, un vin bio en Costières de Nîmes élaboré par un jeune viticulteur. Je suis aussi adepte de l’excellent Chinon de Wilfrid Rousse, notamment sa cuvée 2011 Les Galuches qui est très réussie. Cet été, le Quincy et le Bourgogne blanc ont également été plébiscités » précise-t-il. Au-delà des vins, côté spiritueux, Lieu-dit n’est pas en reste, avec une gamme constituée à plus de 70% de whiskies en provenance d’Ecosse, d’Irlande et du Japon. Sans oublier les classiques français : floc de Gascogne, pineau des Charentes, cognac ou armagnac.

Excellent caviste. Des vins bien travaillés de petits producteurs à petits prix comme des domaines de renom. Co seul et accueil à la clé.

Super conseils donnés par Frédéric pour le vin pour notre mariage. Un grand merci, nos invités ont apprécié !!!

Toujours très bien reçu. Conseils avisés et prix raisonnables. Ça change de pas mal de cavistes.

Très bon acceuil, nos avons été très bien conseillés. Nous y retournerons avec plaisir.

Toujours bien conseillé et quel choix !!!

Super accueil, de bons conseils et des petites perles à déguster.