Lycée Hôtelier-École Hôtelière de Saint-Quentin-En-Yvelines

Le lycée hôtelier à montigny le bretoneux avec le menu prestige 50 euros pour un repas préparer fait maison et service à table pas les étudiants en BTS hôtellerie. Tout était impeccable l'accueil surtout à fait impression le service les plats étaient délicieux haute gastronomie. Les étudiants se sont montrés très professionnels et on a pu échanger quelques mots avec l'un d'un sur leur projet à venir. Le soin apporté aux assiettes la présentation des plats est très appliqué autant que l'élaboration des recettes. N'hésitez pas à y aller ça vaut vraiment le coup d'oeil et surtout pour les étudiants une occasion de se former.

Des plats gastronomiques à un prix très attractif, élaborés par les élèves hôteliers.
j'ai été agréablement surpris, le rapport qualité/prix est exceptionnel !
Il peut arriver qu'il y ait parfois des petites imperfections dans le service, mais c'est normal, nous sommes servis par les élèves, ils sont là pour apprendre !

Je suis d accord avec la majorité des commentaires négatifs.
Toute cette équipe pédagogique manques de savoir faire et de savoir vivre.
Ce nouveau directeur beguait tellement il est perdu, irrationnel incompétent et j en passe.
Ce lycée a fuir autant pour les élèves que pour les parents d élèves.
Vivement la fin d année scolaire que ma fille ai terminé ses études.
A FUIR
PASSEZ votre chemin

Repas brasserie aujourd'hui. Enseignants discrets et agréables. Les élèves sont souriants. Belle ambiance. Repas très bon.

Accueil agréable
Tres bon rapport qualité prix avec de belles présentations d'assiettes
Manquait un peu de sauce dans le plat principal
Service professionnel pour des 1ere année
Bravo

Après 3 ans d'études dans ce lycée, je ne constate aucune amélioration concernant une administration incompétente et à la limite du passable. Le personnel administratif et de la vie scolaire n'a pas vraiment l'air de connaître la notion du respect puisqu'ils se permettent de parler aux élèves d'une manière assez agressive et irrespectueuse ce qui laisse vraiment à désirer. Traiter les étudiants d'études supérieures au même titre que des lycéens est aussi incohérent quand on nous dit de nous comporter comme des adultes mais qu'on nous traite comme des adolescents.
La qualité de l'enseignement y est plutôt bon seulement certains professeurs manquent de pédagogie et ne connaissent pas la communication.
Enfin, les locaux de l'établissement sont adaptés pour les étudiants en cuisine et en hôtellerie avec du matériel de qualité, mais une ambiance froide, triste et fade règne quand on traverse les couloirs, cela ne donne aucune envie d'aller étudier.
Je ne recommande aucunement cet établissement.

Étant élève depuis 3 ans dans ce lycée j'ai pu voir des choses assez gênantes et douteuses. Pour commencer, une administration déplorable et lente qui ne tient pas compte de ses élèves, elle agit de manière immature on à l'impression, c'est à dire remettre systématiquement la faute sur les élèves et se braquer quand on à besoin d'eux. Ils sont présents que quand il faut enfoncer les étudiants. Ensuite les professeurs et particulièrement ceux en cuisine. Ce sont des personnes avec peu d'expérience qui se permettent des critiques souvent mal venues (insultes, humiliations,...), ces mêmes professeurs sont bon que a se prendre pour des gens qu'ils ne sont pas sur les réseaux sociaux. Ayant eu la chance de voir le fonctionnement de vrais cuisines gastronomiques et d'avoir rencontré des vrais chef, je peux admettre que leur niveau n'est pas très haut. Je trouve même honteux que ce soit eux qui enseignent aux élèves puis qui ensuite viennent se plaindre de leur niveau alors qu'ils ne font rien pour les aider. Ils nous laissent nous débrouiller pour les épreuves, aucun soutien ni accompagnement. En revanche les professeurs de restaurant ou d'enseignements généraux rien à dire, très bien. Pour conclure je suis très déçu et compte ne plus y remettre les pieds une fois dehors. Ils ne vendent que du rêve mais la réalité est bien triste. Si je pourrais donner un conseil à un jeune qui veut y rentrer est de surtout ne pas y aller, chercher ailleurs. Ne les laissez pas vous vendre du rêve et vous attirez pour que ensuite vous soyez déçu.

A fuire ! Passez votre chemin.
J'ai déjà été dans plusieurs écoles hôtelières et celles ci est vraiment exécrables.
Personne ne vous accueille et on entre comme dans un moulin. Les profs sont totalement absents et ne dirige pas leurs élèves. Les élèves sont incompétents. Ils ne connaissent pas les plats les du jour. Le sommelier n'en parlons même pas tellement c'était en dessous de tout.
Un de nos amis est intolérant aux laitages. Nous ne l'avions pas mentionné lors de la réservation et il n'a rien pu manger. Nous avons découvert que tout était préparé à l'avance et réchauffé !!!! Le principe d'une école hotière pour moi est que les travaille devant nous ou à la demande. De plus, c'est loin d'être bon et raffiné.
Bref, je n'y retournerais certainement pas et je n'en ferais pas non plus la pub.