Boulangerie Pâtisserie LISA

J'ai goûter différentes spécialités franchement j'ai apprécié plus particulièrement leur gourmand qui est une brioche avec un trou au milieu remplis de crème pâtissière.
J'ai aussi apprécié leur éclair pistache chantilly framboise un delicies 🤤. Il font aussi de la glace.

Depuis l'âge de 10 ans, mon mari avait l'habitude d'aller dans cette excellente boulangerie qu'était Monnin.
Malgré un déménagement, nous apprécions toujours d'y passer systématiquement en même temps que la famille. C'était un passage incontournable, où nous revenions avec plein de belles choses, telles que les figues, les croissants aux amandes, forêts noires...
Et hop, commande passée la veille de notre départ et retour sur Paris. Les figues toujours aussi bonnes, ainsi que la forêt noire, par contre, le croissant aux amandes qui était une des pièces phare de la maison, n'existe plus. Plus du tout de garniture à l'intérieur du croissant, le feuilletage plus du tout croustillant et généreux comme avant.
Même si cela doit coûter plus cher, merci de remettre la poudre de noisettes et d'amandes.
Allez courage, à une prochaine !

Superbe boulangerie sur Belfort. Le personnel est toujours souriant et sympathique. Qui plus est, ils se sont inscrits dans le programme too good to go. Je prends donc beaucoup de plaisir à venir chercher des paniers qui sont toujours bien garnie et très apetissant.

Je suis partisante de la nouveauté et laisser une entreprise nouvelle s’installer, hélas les mois sont passé et la qualité n’est pas au rdv , les boules de Berlin que Monnin confectionnait à la perfection sont hélas toute grasse et aplati sans parler du chausson au pomme qui tombe en miette à la première bouché.

En espérant une franche amélioration rapidement. C’est un emplacement et une boulangerie nécessaire au faubourg de Montbéliard.

la vendeuse reste accueillante et disponible comme avant. +++ même lorsque nous lui rabâchons que le pain bagna manque. Est ce que les demandes clients sont remonté ?

Possible de passer des commandes pour gâteau vegan.
Celui au trois chocolats est d’un délice irréfutable.

A fuir.
acceuil et caissière désagréable un bon dimanche matin de plus pain au chocolat sans chocolat gonfler d'air, non parlons pas. Du pain dur comme du béton que jai jeter même mon chien non voulais pas.
Je suis allé le dimanche matin 5 septembre 2021 plus précisément.
Première et dernière fois

Client de l'époque Monnin depuis mon enfance, je n'y vais plus. Ce n'est plus comme avant. La nouveauté a parfois du bon mais là ce n'est pas le cas. Baisse de qualité et l'ambiance semble s'être dégradée.

Tarte framboise commandée pour Pâques, originale, très belle et très bonne, pas qu une simple tarte. La demoiselle qui a pris ma commande et qui m a servie était bien agréable.