Pâtisserie Fine

Une sélection de pâtisserie est présente.
On peut trouver plusieurs goûts. La sélection change de temps en temps. On peut trouver des goûts crémeux et des goûts fruités.
La présentation est très soignée et les détails sont beaux au niveau de chaque pâtisserie.
Il faut quand même aller un peu tôt pour trouver toute la sélection.
Je trouve que les prix sont élevés, par rapport à d'autres pâtisseries que j'ai pu goûter chez des chefs étoilés.

Une jolie pâtisserie chic, mais peu de choix et à 11h un dimanche il n'y avait déjà plus de millefeuilles individuels.
L'accueil est aimable mais sans chaleur.
Le joyau est un bon gâteau, mais les saveurs ne sont pas assez marquées. C'est dommage pour un gâteau individuel à 7,50€.

J'ai testé cette nouvelle pâtisserie à Versailles en mars 2021. C'est une jolie petite boutique avec de très belles pâtisseries mais malheureusement à l'heure où j'y suis allée (vers 16h) il ne restait plus beaucoup de choix.
Les deux pâtisseries testées étaient bonnes mais sans plus. Je suis assez déçue surtout vu le prix qu'elles m'ont coûté (environ 6,50€ l'unité).

Les gâteaux sont bons mais loin d'être transcendant. Pour le prix du gâteau individuel je crois que l'on peut se permettre de s'attendre à une prestation culinaire (à minima). Le Chant du Coq offre, et de loin, une qualité et un accueil bien supérieurs.

Pâtisserie revendiquant être "haut de gamme" qui fait moins bien en étant bien plus chère que mon pâtissier habituel. Tartelette soufflée chocolat fade offerte à un ami. Millefeuille: Feuilletage délicieux mais crème vanille trop lisse à mon goût qui mériterait d'être relevée avec un peu de rhum, paris brest très bien réalisé. J'espérais beaucoup mieux.

La perfection existe et je l'ai rencontrée aujourd'hui ! Sans contexte le meilleur pâtissier de Versailles ! Une explosion de saveurs pour le St Louis, un mille feuilles aérien ! Un accueil très chaleureux dans un cadre élégant. Je ne peux que recommander cette adresse. Excellent! Je recommande sans aucune hésitation

C'est beau, très beau esthétiquement
C'est bon, parfois très bon
Mais c'est cher, très cher. Trouver plus cher à Versailles = mission impossible.
Et pour ces prix, une signature en chocolat serait moins pingre qu'un petit bout de carton

Superbe pâtisserie d'exception. On y trouve des classiques plus ou moins revisité et quelques créations. Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter le chocolat mais je conseille le Paris Brest et la galette durant cette période.