La storia
39 Rue des Alliés, 67680 Epfig
3.6
92 avis
8 Commentaires
9F58+46 Epfig
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Lundi: Fermé
Mardi: 12–14
Mercredi: 12–14
Jeudi: 12–14
Vendredi: 12–14
Samedi: 19–22
Dimanche: 19–21
Mardi: 12–14
Mercredi: 12–14
Jeudi: 12–14
Vendredi: 12–14
Samedi: 19–22
Dimanche: 19–21
Le gros problème vient de la pâte à pizza qui est industriel. Elle est pré cuite d’où la cuisson et cette sensation pâteuse et comme si elle n’était pas cuite. C’est dommage car le reste de la matière première est correcte (sauce tomates etc..) mais une pizza c’est comme une tarte flambée, si la pâte n’est pas bonne ça gâche tout.
C’est dommage mais du coup 1ère et dernière fois pour nous.
Seul bémol l'ambiance du restaurant, avec une déco peu harmonisé ! Bémol compenser par un agréable restaurateur, très professionnel et sympathique !
L'adage "le client est roi" n'est pas ici un vain mot. La Volcanologie en chausson sans être à la carte a été réalisée pour Monsieur, moi la Storia juste sublime produits de qualité jambon italien très fin en bouche, champignons frais, pesto maison. voilà bien longtemps que nous n'avions pas mangé d'aussi bonnes pizza. Et le chef nous a honoré en nous faisant gouter sa purée de piment cuisinée maison, une explosion certe mais les amateurs de sensations fortes sauront apprécier ici le piment oiseau cuisiné avec des légumes oignons tomates.
Le tiramisu un VRAI de VRAI maison à l' AMARETTO !!
Le vin meme pour un simple vin de pichet était en fait un excellent vin sicilien quant à la carte des vin waouh une invitation au bonheur.
Merci pour cet excellent repas !! Que nous avons terminé par un expresso dans toute sa noblesse Italienne
Patron accueillant qui prend le temps de discuter entre deux cuissons