A la 5eme Saison
45 Rue Raphaël, 43000 Le Puy-en-Velay
4
46 avis
8 Commentaires
2VWM+22 Le Puy-en-Velay
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Lundi: 12–22
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12–22
Vendredi: 12–22
Samedi: 12–22
Dimanche: 12–22
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12–22
Vendredi: 12–22
Samedi: 12–22
Dimanche: 12–22
Intimiste le terme est juste , 6 tables de 2 pas une de plus , un restaurant taille mini, une cuisine ouverte reléguée dans un coin de la salle, un endroit atypique pour un résultat incroyable 🎉 Une carte simple et efficace très peu de plats 8 Maximum, 2 vins rouges à la carte, 3 desserts faits maison.
Le Parmentier de boudin aux 2 pommes est tout simplement incroyable, des saveurs subtiles grâce à un assaisonnement maison raffiné. Les desserts sont élégants, savoureux et légers, un vrai plaisir gourmand.
Une vraie belle expérience culinaire pour un tarif que l’on va dire raisonnable, il faut savoir se faire plaisir 👍
En revanche la serveuse était très gentille et professionnelle.
Un bon point pour la spécialité maison : le boudin aux pommes était réussi.
Les produits cuisinés sont simples et de grande qualité. Tout était excellent. Quant aux desserts, dont le prix nous semblait un peu élevés (8€50), ils se sont avérés exceptionnels, de la pâtisserie de très bon niveau. Merci pour ce beau moment.
En réalité nous avons payé un prix bien trop coûteux pour des quantités insuffisantes et une recherche de goût et de présentation inexistante : légumes défraîchis, viande très rationnée (à peine 80g de viande pour un plat de veau/lentilles à 24euros...)... Le seul plat végétarien était insipide.
Le service fut extrêmement long, une heure d'attente avant de recevoir nos plats. Et d'être déçus.
Nous avons fait nos remarques en fin de repas et aurions souhaité être entendus par le cuisinier, qu'il fasse éventuellement un geste commercial. Il n'en fut rien et surtout, ce dernier, à 2 m de nous dans la cuisine ouverte sur la pièce n'a daigné se retourner alors que sa serveuse nous disait de voir avec lui...
Bref. Une honte pour la cuisine française. Passez votre chemin !!!
Merveilleuse saucisse aux myrtilles, succulent boudin aux deux pommes, et bien sûr, les fameuses lentilles du Puy aux agrumes.