La Fleur de Lys Restaurant Belfort

Chef passionné qui deviendra grand..forcément !..
les saveurs, les textures,les goûts, les idées ,le visuel, franchement top...magique !
(Pt bémol, ne manque qu'une déco originale des lieux en rapport avec la qualité de cette cuisine😉 ..)

Je recommande vivement cet établissement j’y ai passé un moment extrêmement agréable, tout est très bien préparé, les associations sont très surprenantes (mention spéciale au cocktail et au dessert!!) et toujours délicieuses. C’était ma première fois dans un restaurant de ce standing et je n’aurai pas pu espérer mieux, merci!

C’était également un repas très ludique, le chef passe en salle pour discuter de ses plats avec les consommateurs et faire deviner les ingrédients utilisés, il utilise la glace carbonique, la cuisine moléculaire, des ingrédients inusités… c’était plus une expérience qu’un simple repas, encore merci au chef et la dame qui nous a offert un service parfait, chaleureux et professionnel!

Une expérience sensorielle et gustative accompagnée par la présence d'un chef disponible, aussi passionné que talentueux ! Petit clin d'oeil au dessert chocolat, pois et champignons tout bonnement bluffant. 🥰
Le service de madame était plus qu'agréable et professionnel !
Nous reviendrons avec joie vous rendre visite.
Alex et Mathilde

Une géniale découverte culinaire!
Le voyage gustatif au milieu des saveurs saisonnières est subtile et savoureux.
En plus, le Chef est autant brillant et passionné que sympathique. Lieu chaleureusement recommandé. Bonne dégustation !

Un dîner parfait. Les assiettes sont préparés au fur et à mesure, mais l'attente entre chaque assiette n'est pas trop long. La visite du chef et responsable pour nous expliquer l'assiette, les goûts et saveurs sont très appréciables. Si jamais j'ai l'occasion de revenir sur Belfort, je reviendrai sans problème ☺️
💚 Mention spéciale pour l'œuf parfait avec les différents champignons qui était juste dingue et le cocktail à base de gin et tonic de fleurs 💚

Très bon restaurant, nous sommes venus découvrir de la cuisine de cette établissement pour l'occasion de l'anniversaire de mon conjoint.
Une serveuse très sympathique et avec de l'humour, tout dans la simplicité et une cuisine formidable.
Des découverte culinaire exceptionnelle.

On reviendra avec plaisir découvrir de nouveau goût et expérience.

Nous y avons partagé un agréable moments pour la Saint Valentin une belle découverte gustatives avec un mariage de fusion qui peuvent vous désorientée sur le palais mais l'accord y est parfait. De plus la carte plaira car petite mais pour tout les goûts avec 3 propositions sur l'entrée, plat et dessert. Belle continuation.

Un moment agréable, qui m'a permis de découvrir une cuisine étonnante et excellente !!! Le repas du midi est à 21 euros hors boisson, c'est très correct au vu de la qualité du contenu. J'y retournerai, à bientôt