Big Fernand

Ouvert le dimanche, accueil super.
On peut y déjeuner tranquillement très bien installé dans des fauteuils ou sur une grande table. Hamburger originaux et délicieux.

Super accueil, super ambiance, nous avons été reçus chaleureusement et nous avons très bien mangé. Une mention spéciale pour les WC qui ont le mérite de l'originalité 🚽🕺

De passage à Tours, le restaurant est situé dans une rue remplie de restaurant. Les menus sont bons tout en restant à un prix raisonnable. Le smash burger est très savoureux et le pain bien moelleux. De plus, il existe un menu étudiant (voir photo).
Cependant, j'enlève une étoile à cause de la mise en place un système pour gagner un produit gratuit suite à notre première visite dans le restaurant en nous forçant à laisser un avis (ce qui fait que de nombreuses personnes laissent un avis 5 étoiles sans que cela soit forcément vrai). Ce système fausse complètement les avis Google.

Bel endroit, burgers très bons et différents de ce qu'on peut trouver ailleurs.
Accueil sympathique et agréable.
Certains desserts maison a priori.

A fuir.
Cadre et personnel plutôt sympa, par contre la cuisine... Je ne sais toujours pas comment ils ont réussi à rater autant nos deux burgers ! Froids, pain pas cuit, aucun goût voir limite à vomir pour l'un des deux. Frites quelconques à mauvaises.
Bref.. une bien mauvaise expérience pour un prix qui se veut haut de gamme. Berk.

Déception. Accueil pas vraiment chaleureux, le serveur au comptoir visiblement impatient d'avoir la commande, et l'encaissement. Nous nous sommes senti un peu pressés dans nos choix. Le hamburgé quant à lui était tout à fait quelconque, et vu le prix c'est décevant. Pas de sel ou condiments sur les tables, fauteuil sale et plein de miettes (nettoyage visiblement pas fait aux départ des clients). Dommage, le lieu est plutôt sympa et la carte est alléchante. C'est un McDo, mais en plus cher.

Qualité des produits au rdv comme prévu par Big fernand. En revanche service non professionnel: accueil froid, nous avons eue l impression de déranger, serveur(se) peu réactif et semblaient dépassé malgré le faible flux. Conversation lunaire (on nous répond pas parfois cela va plus vite) , frite froide et paiement chèque vacance refusé malgré l annotation sur le site internet en ce référent bien à la bonne ville. Je ne pense pas revenir à celui de tours...

En souvenir d’une soirée catastrophique passée il y a quelques temps avec un groupe d’amis :

- Plats arrivés dans le désordre avec jusqu’a 30min d’écart entre le premier et le dernier servi.

- Frittes servies sans les accompagnements commandés qu’il a fallut aller solliciter à nouveau.

- Erreurs dans les commandes (en plus du retard).

- Le plus gros problème : burgers vraiment très chers pour ce que c’est. Franchement je n’ai jamais vu une chose pareille, jamais. On prend un nom bien français et du pain à burger bien épais pour donner un air artisanal, mais ça reste du fast food singé et mal en plus. Les burgers ont bonne mine de loin mais les aliments à l’intérieur sont bien plus petits que le pain (vous devez littéralement manger une bouchée de pur pain avant de les atteindre quelque soit le côté, sachant que ce pain n’est bien sur qu’un produit industriel surgelé sans saveur) et en plus la cuisson des steaks laisse à désirer. Quant au burger végétarien il n’est tout bonnement là que pour faire acte de présence, un tel manque d’imagination rivalise avec la fameuse salade chèvre vinaigrette des restaurateurs les plus stériles. Et le tout pour une quinzaine d’euros en plus !
Franchement je ne pensais pas dire ça un jour dans ma vie mais si vous voulez un burger qualité fast food foncez dans n’importe quelle autre chaine et en particulier celle qui comprend le mot « king », là bas on ne vous vendra pas beaucoup mieux (quoique que les ingrédients sont aux bonnes dimensions) mais au moins on vous le vendra à un prix correct, en general 50% inférieur à celui de Big Fernand, et les options végétariennes sont honorables.

Désolé par avance pour le personnel qui s’est montré sympathique mais qui comprendra je pense que les clients puissent être mécontents de la ligne suivie par leur employeur.