Crescendo Restaurant

Souvent cafétéria rime avec cantine, cette cafétéria rime avec restauration. Ratatouille maison , frittes maison, je ne puis que vous dire félicitations. Tout est bon , bien préparé, vous avez tout compris. La fréquentation en dit long , surtout ne changez rien... Pour moins de 12€ vous mangez très bien.

On a super bien mangé ! Du choix et de bons buffets à disposition. Les tarifs sont corrects. En cuisine ils sont au taquet ! Bravo

Surprise au buffet de salades, je prends une grande assiette en faisant mon choix dans ce qui est proposé (voir photo) et une fois en caisse, ah non l'avocat c'est de la déco ! On ne peut pas le passer, au final la l'employée me dit ça va aller et on me facture l'avocat 1euro 95 !
J'hésite entre VOL et INCOMPÉTENCE.

La préparation des plats, notamment les légumes, est de pire en pire. Le bipeur qu'on nous a donné ne marchait pas, résultat 45 minutes d'attente pour un poulet cuit 2 fois jusque cramer complètement. La tarte au pomme était bonne...

Depuis plusieurs années, je viens dans cette cafétéria ! Je me regalais à chaque fois...Mais gros changement depuis peu dans la qualité de la cuisine !! Les frites sont toujours excellentes mais les légumes sont devenus immangeables...haricots verts nageant dans l'huile et tomates provençale préparées à l'arrache..de gros morceaux de romarin..Bref, grosse déception !! Dommage ! J'aimais tellement venir y passer un agréable moment en terrasse.
Mais le personnel est toujours attentionné !
Mais je vais hésiter à y revenir...

Repas improvisé avec des amis, plus jamais… mise à part le côté agréable de l’accueil le reste est à revoir entièrement.
Nourriture bas de gamme et sans goût.
Préparation du repas oublié et j’en passe.
Au point d’en rire de nerf.

Une catastrophe ! Légumes, frites , riz ! Pas d'autres mots que dégoûtants ! Trop cuits pas de goûts ! Même lorsque enfant j'allais à la cantine ce n'était pas si mauvais et pourtant ce n'était vraiment pas bon ! J' ai 52 ans et plus de 30 ans de métier dans la restauration, je n'ai jamais vu un truc pareil ! Ils ont mis un jeune qui aux grillades (viandes et poissons) visiblement il était complètement perdu ! Il ne maîtrise même pas la cuisson . Il avait mis un steak de thon sous cloche sur le grille 20mn ! Même pas de citron pour accompagner les poissons ! de plus je pense, qu'une personne supplémentaire n'aurait pas été de trop . Les plus sympathiques ce sont les filles qui débarrassent les plateaux ! Mais où va-t-on ? !

Désolé pour le mot mais organisation "bordélique"... Commandé à 12:25, mon tartare de boeuf ( cru avec jaune d'œuf) toujours en attente à 13:00!! Je voyais autour de moi les clients s'asseoir avec leur plat et moi... bé j'attendais que le bippeur donné en caisse sonne!!
Il m'a fallu aller rouspéter pour qu'on me serve et mon bippeur n'avait toujours pas sonné au bout de 35mn...un tartare sans cuisson demande moi s de 2 mn, le temps d'ouvrir l'emballage et de casser l'oeuf... Et bien sûr, même pas un mot d'excuse.... Client prends ton plat et casse toi...