Restaurant de la fontaine

Vous voulez manger un Burger d'exception ? Alors vous êtes à la bonne adresse😉. Un couple qui aime leur métier et surtout leur cuisine, avec des produits frais et de la région. Et en plus des desserts à tomber par terre😋. Je vous recommande cette adresse les yeux fermés.

Je suis un habitué de ce restaurant étant voisin. Les bons avis sur le net sont amplement mérités. Ce restaurant traditionnel tenu par un couple chaleureux, amical et sérieux vous accueillera au bord d'une belle fontaine, lieu calme pour un hyper-centre ville.

Les plats préparés sont de bonne qualité avec des produits locaux (dont des burgers , avec une viande hachée juste avant la cuisson), des frites faires maison dont je rafole. Tout ça avec un service bienveillant avec le sourire.

Je ne peux que recommander ce restaurant local si vous visitez ou vous attardez après une journée shopping.

Très bon petit resto, cuisine de qualité faite avec de bons produits locaux. Les burgers , frites et pesto sont excellents ! A faire absolument si vous passez par là !

Je suis venu dans ce restaurant avec ma femme un peu par hasard. On avait vu les bon avis sur le net. Et ce fût une extrême surprise de voir ce petit coin de paradis au bord d'une charmante petite fontaine.

Le cadre c'est une chose, mais ce qui m'a le plus séduit c'est la qualité des produits utilisés. Des burgers excellentissimes (le Basque et un Roquefort), avec une viande du boucher hachée juste avant la cuisson, de VRAI frites maison comme on n'en voit plus. Service impécable et qui prête attention à notre bien-être.

Pour finir, les desserts entièrement maison (panacota et tarte citron) eux aussi excellentissimes. J'ai eu des frissons en mangeant chose qui ne m'étais pas arrivé depuis longtemps.

Vous l'avez compris, je recommande, allez y les yeux fermés !

Situé sur une petite place un peu à l’écart du centre-ville, ce petit restaurant vous propose une belle carte de hamburgers ainsi qu’un menu du jour (entrée /plat/dessert pour 15€). À l’ombre des lauriers roses, bercé par le bruit de la fontaine, vous aurez du mal à choisir votre hamburger tant ils ont tous l’air bons (effiloché de porc cuisson basse température...)! Bon petit plat de veau à la mode basque et pana cota lemon curd côté menu. Bon et copieux. Bonne bière locale.
Service agréable et en « mode COVID ».

Un excellent restaurant, qui vaut le détour ! Des produits frais et locaux. Le couple qui gère l'établissement est d'une grande gentillesse. On sent qu'ils aiment leur métier et ont la passion de la bonne cuisine. A refaire une prochaine fois :D

Première fois à Castres en famille et nous sommes tombées par hasard sur ce petit restaurant idéalement situé, la terrasse atour d’une jolie petite fontaine est très agréable. Le service est parfait à tout niveau, le propriétaire est super sympa, aux petits soins et de bon conseil. Quant à la carte, c’est un sans faute: nous avons opté pour des burgers maison, tous meilleurs les uns que les autres! Le pain boulanger est local, la viande vient du meilleur boucher de Castres et les sauces sont fabuleuses! Cet endroit est une véritable pépite, nous reviendrons c’est sûr!!

De passage à Castres, nous avons déjeuné dans ce restaurant conseillé par notre entourage.
Une adresse à retenir : plats délicieux et originaux, service très chaleureux, prix vraiment corrects.
Un grand merci pour votre accueil et votre cuisine Des 4 amies parisiennes 😁😀😉😜