La Perception Des Saveurs Cathares

Magnifique endroit et très bon. Prix surtout très correcte. Menu à volonté.

Ce restaurant est magnifique !
Tant pour la sympathie du service que par la qualité de la cuisine.
Une étape incontournable.
Je reviendrai dès que je le pourrai, pour moi le meilleur buffet de la région.
Merci pour ce service et vraiment ne changer rien.

Formule tout buffet! 15€90
Tout est beau! Tout est bon! Charcuterie de qualité....grosses gambas grillées à volonté tout comme les fromages et les glaces en dessert. Accueil très sympathique.

A ne pas manquer quand on est dans le coin ! L’accueil y est plus que sympathique, le buffet à volonté est bien achalandé avec de bons produits (mention spéciale pour le fromage et le gratin dauphinois à la truffe) et le rapport qualité/prix est imbattable Bravo !👍👍👍

Très bien, je recommande. Acceuil chaleureux. Produits de qualité et locaux. Un plaisir de se restaurer ! Bravo à vous. Venez, vous ne serez pas déçu.

C'est la première fois que je vais à ce resto et je ne le regrette pas. Patrons très accueillants.le couscous et la souris d'agneau ,un délice.
Entrées, plats, desserts à volonté pour 15€50 c'est top. A recommander

Cassoulet excellent, formule à volonté très raisonnable, à la bonne franquette, ambiance jazzie: au top, à recommander vivement.

Nouveau restaurateur sur Quillan depuis juin 2022. Nous avons rencontré Céline et Youssef l'été dernier où nous avons beaucoup échangé de tout et de rien , du taf et la vie ici , Céline et Youssef sont des personnes formidable, un lien amical c'est créé entre nous pour des collègues de la restauration je trouve cela génial , ce soir j'ai goûter le magret de canard (très bon , je dirais même excellent) aussi goûteux que quand lolo le fait 🤤🤤 ou je me suis régalé de l'apéritif au dessert ( Mlle perception, magret, fondu au chocolat ) une très bonne expérience comme toujours et sans regret , cela vaut le coup de s'arrêter, le service est excellent et toujours avec le sourire , le cadre intérieur comme extérieur et superbe , buffet froid à volonté , rien a redire