Monsieur Victor

Je recommande ce restaurant les yeux fermés ! Voici un patron qui aime transmettre des valeurs lorsqu'il cuisine. Vous aurez des produits frais et les plats sont toujours très copieux. Prix très correct.
De plus, l''humour et la sympathie du gérant nous donne à chaque fois l'envie d'y retourner. Voici un endroit qui mérite d'être connu ! Merci pour ce que vous faites et surtout bravo !

Deuxième déjeuné passé dans ce restaurant atypique. La carte est réduite ce qui permet de manger des aliments de qualité assemblés et cuisinés à la perfection. Le chef, en plus d'être chaleureux et disponible, sait conseiller ses clients sur leurs plats et les vins, bio, qui les accompagne. Un établissement de qualité qui a su garder son authenticité.
Petit + pour son épicerie, dans l'avant salle, qui permet d'acheter en partant les produits qui nous ont, ou qui vont, nous plaire.
Avis aux amateurs de saveurs !

Belle expérience pour ce premier repas au Monsieur Victor. De bons produits de l'apéro au dessert. L'accueil est chaleureux et décontracté. Le patron est passionné et il sait nous donner l'eau à la bouche en présentant sa carte. Une bonne cuisine qui a l'avantage de pouvoir satisfaire toutes les préférences alimentaires du + carnée au + végan au même endroit ce qui est assez rare il faut bien le souligner. Au plaisir d'y revenir.

Oui c'est bon, non ça ne vaut pas son prix et oui le restaurateur est agressif. Sur Besançon il y a mieux ailleurs...

Les plats sont bons, portions correctes. Attente normale. Service à 13h30 et même plus tard... ce qui est rare à Besançon. Prix corrects car produits de qualité. Les prix sont affichés donc pas d'entourloupe. J'ai lu certains commentaires négatifs... on a le droit de ne pas aimer et le patron a le droit d'aimer ce qu'il fait et il le fait bien. Bonne adresse

Excellent moment en famille lors d'une journée passé sur Besançon.
dans un cadre fort sympathique, une très belle déco, une ambiance très agréable, des plats de qualités issus de l'agriculture biologique, des mets formidable de l'entrée au dessert qui ont éveillé nos papilles et nos sens, renversant !!! très bonne bières, très bons vins, un café excellent, un service impeccable, le tout pour un tarif abordable, bref je (nous) recommandons ;-) !!

Accueil très chaleureux et patron très investit dans ce qu'il propose sur sa carte. Nous avons pu en apprendre un peu plus sur le vin BioDynamique. Je recommande ce restaurant. De plus il propose des produits végétalien, ce qui est d'autant plus satisfaisant pour quelqu'un qui ne mange pas de viande !

Je vois les critiques et il discute toujours avec le client ?! Qui fait ça ?

Peut-être que ce n'est pas de la diffamation. Il y a beaucoup de restaurants en France qui ont de bien meilleures critiques, peut-être que vous avez un problème parce que vous ne pouvez pas accepter les critiques et que vous choisissez de débattre avec les clients et de les traiter avec condescendance même dans les réponses aux critiques.

Les quantités servies étaient minimes et les produits n’étaient pas assez bon pour justifier le prix. Ce n’est pas parce que les produits sont bio qu’ils sont forcément bon.

Personnellement, je n'ai pas apprécié mon repas qui était sec et trop salé, mais le service était pour moi le problème le plus important.