Manzaggi Séraphin

Un superbe endroit pour déguster de très bons plats.
Le principe est simple. Un menu unique à 60 euros tout compris : soupe corse de légumes, beignets à la fleur de courgette, agneau avec des pommes de terre sautées, un plateau de fromages corses (bien sûr !), desserts au choix et le vin !!!
Le service est sympathique. On change vos assiettes et vos couverts à tous les plats.
Un moment juste excellent
Par contre, il faut réserver !

Un restaurant incontournable si vous êtes dans la région d’Ajaccio !!
Je ne peux que confirmer les nombreux commentaires élogieux !
Nous nous sommes régalé du début à la fin ! Un sans fautes !
Menu unique à 60 euros !

@ Soupe de légumes corses vraiment savoureuse.
@ Beignets de fleurs de courgettes exquis.
@ choux farcis avec un mix de viande très parfumé, mais proposition d’autres entrées également
@gigot d’agneau, pommes de terre rissolées, salade
@ plateau de fromage brebis et chèvre ainsi que tome
@Dessert au choix
@vin à discrétion

Un lieu vraiment magique !
Une ambiance familiale

Il fait un peu frais ? Pas de soucis on vous prête une veste ou plaid !;-)

Surtout n’hésitez pas !! Je recommande vivement ce restaurant corse !

Une magnifique experience dans les montagnes á 30 minutes d'Ajaccio ! Le repas est une merveille de simplicité rustique faite à perfection dans un four à bois. Les plats sont servis pour la table entière, ce qui donne une ambiance familiale et festive. Après une excellent soupe de légumes nous avons dégusté les meilleurs beignets de fleurs de courgettes au monde probablement, très légers et pleins de saveur. Puis un gigot d'agneau parfaitement assaisonné et cuit à perfection. Les desserts sont magiques et le vin quasi à volonté ! Nous avons même eu droit à une petite visite de Séraphin lui-même, très sympa de le voir faire le tour des tables qui donne un aspect très véridique à ce lieu magnifique. Je recommande vivement !

Un lieu magnifique, typique dans un village Corse. Un seul menu, tout est délicieux de l'entrée au dessert en passant par le fromage.
Il faut réserver.

Superbe soirée dans ce resto avec une vue splendide et un couché de soleil magnifique, ou l on mange divinement bien, chez Seraphin a Peri. Un seul menu qui s apprecie tout au long du repas, l accueil et le service est très convivial!
Tous les produits sont frais et excellents...soupe de légumes, beignets de fleurs de courgettes ( un nuage en bouche), légumes farcis ou cannelloni, sauté d agneau avec pomme de terre, salade et courgettes cuites au feu de bois, plateau de fromages, desserts succulents et liqueur de myrthe pour finir ce moment magique...
Je recommande vivement ce lieu de dégustation exceptionnel
Un retour 19 ans après et toujours aussi merveilleux en bouche...

Excellent restaurant avec une vue à couper le souffle. On y est très bien reçu, le personnel est très sympathique et les portions sont généreuses.
Menu unique à 60 € avec 2 entrées, des plats, plateau de fromage, dessert et boissons comprises (alcool également), excellent rapport qualité prix.
Je recommande sans hésiter.

Un magnifique moment de bonheur chez Séraphin. Les plats toujours aussi bons, tout comme l'accueil. Une formule unique a l'ancienne, mais c est ça qui est bon 💖

Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est magnifique le soir au soleil couchant. La serveuse était agréable et attentionnée.
Il n'y a pas eu de fausses notes pour le repas. Pour ceux qui se plaignent du prix, c'est un menu unique et un prix unique donc sans surprise...et cela vaut largement le prix payé.
Nous y reviendrons et le recommandons.
Bravo!