Motchiya
10 Rue Jean Palaprat, 31000 Toulouse
4.9
175 avis
8 Commentaires
JF32+XW Toulouse
Signalement d'emplacement
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Lundi: 12–15
Mardi: 12–15
Mercredi: 12–15
Jeudi: 12–15
Vendredi: 12–15
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Mardi: 12–15
Mercredi: 12–15
Jeudi: 12–15
Vendredi: 12–15
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Je souhaiterai que le restaurant puisse ouvrir le soir également mais travaillant seulement en fonction des arrivages et des produits de saisons les aliments sont forcément plus frais et gouteux le midi!
Il n'y a pas de menu, le concept de recettes par jour toutes les semaines est très efficace, tellement que l'établissement est toujours plein entre 12h et 14h. L'originalité de ne pas proposer de menus leur permet de garder leur singularité.
Le qualité du poisson et notamment du saumon qu'ils choisissent est indescriptible, cela fond sous le palet. Les glaces sont très bien sélectionnées et le sorbet au yuzu est parfumé subtilement. Les desserts proposés tel que le daifuku sont très bien préparés et tout ça sous vous yeux!
Je vous recommande de tester ce petit restaurant japonais typique au coeur de Toulouse. Je leur souhaite une très bonne continuation, en attendant mon prochain passage dans la ville rose...
Le personnel est vraiment agréable.
De l'entrée jusqu'au dessert, c'est "savoureux".
J'ai déjà envie d'y revenir.
Merci au chef ainsi qu'à sa charmante assistante.