POULAIN ET FILS

Un grand merci à toute l’équipe de Poulain pour son professionnalisme! Nous avons fait une réception de mariage personnalisée, Poulain a été très à l’écoute pour rajouter une petite touche iranienne à notre mariage en personnalisant les macarons. Nos invités ont adoré le cocktail et le repas. Les serveurs étaient très sympa et compétents, et petit bonus, j’ai mangé à mon propre mariage car j’étais toujours servie en première lors du cocktail et du repas. Un invité m’a même dit « pour une fois qu’on mange bien à un mariage » je crois que cela veut tout dire. Bravo et merci!

Un grand merci à Grégory et son équipe pour avoir servi notre cocktail et diner de mariage. Merci aussi à Sébastien pour son délicieux repas qui a fait l'unanimité.
On peut parler de prestation de haut vol en terme de qualité du repas et du professionnalisme de l'équipe.
JUSTE PARFAIT; Merci encore !!!

De superbes prestations, du cocktails jusqu'à la pièce montée ! Une équipe au top et à l'écoute pour un service d'exception ! Que des compliments sur la qualité des mets servis ! Bravo et Merci !

Un super traiteur ! Nous avions fais appel à eux pour notre mariage ! Un menu excellent que des bons avis de nos convives, une super prestation ! Que dire de plus ! Je recommande !!!!

Nous ne savons même pas par où commencer tellement notre mariage et retour de noces ont été fabuleux !
La communication : petit couac au démarrage avec plusieurs interlocuteurs, mais Océane a repris les choses en mains et a été super, elle a très bien suivi notre dossier et a su nous proposer des solutions adaptés à nos demandes.

Toutes nos demandes, qui n’étaient pas proposées sur la carte mariage, et ont été acceptées pour notre plus grand bonheur. Nous avons d’autant plus eu l’impression que notre mariage était sur mesure.
Les produits sont qualitatifs et le rapport qualité/prix est excellent.

Le jour J : notre chef de rang, Yann et son équipe ont été parfaits. Ils ont été professionnels, arrangeants, discrets et j’en passe.

Petit couac : des poivrons ont été ajoutés alors que nous n’en avions jamais parlé, ni même mangé le jour de la dégustation, ni n’apparaissaient sur le devis… pour preuve, je ne mange pas de poivron…
J’ai donc été un peu déçu en voyant les plats arrivés, mais après un tour en cuisine pour le signaler, Yann et son équipe ont vite réagi et m’ont servi une assiette sans poivron, ouf !

La partie « nuit » : Attention derrière le mot « brochette » se cache en réalité un cure-dent. Ce sont des cure-dent de 8cm sur lesquels sont piqués un grain de raisin, un morceau de fraise et un morceau d’ananas. 70€ les 50 cure-dents ça fait cher…

Retour de noces moules frites : les sauces étaient délicieuses. En revanche, la plupart des moules n’étaient pas cuites, soit encore crues, soit carrément fermées. Pas assez de frites prévues…
Très bon mais à revoir pour la faisabilité.

Conclusion générale : nous recommandons vivement « poulain et fils » pour un événement réussi !

Un grand merci à l'équipe de Poulain&Fils à qui nous avons fait appel pour notre mariage. Tout a été parfait de la prise de contact jusqu'au jour J. Nous avons reçu de très nombreux compliments de la part de nos convives sur la qualité du cocktail, du repas et du brunch prévu le lendemain. Le maître d'hôtel et son équipe ont été professionnels et discrets toute la soirée. Encore une fois merci !

Réactifs, accueillants, excellent cocktail de mariage aussi bien visuellement que gustativement. Merci à toute l'équipe

Menu de Noël super ...de belles découverte ..des produits élaborés bien travaillés. On a adoré merci .