Fanguin Calsat

Envie de découvrir/ déguster une fouace, je me suis laissée guider vers la Maison Fanguin Calsat, et quel plaisir/ délice ! :) Les autres propositions (tartes/ rochers coco) avaient l'air tout aussi délicieuses :) Bon point également pour l'accueil :) Au plaisir d'y retourner !

Grosse déception. J'avais commandé 4 fouaces ,pensant en avoir des fraîches comme la vendeuse me l'avait assuré, mais malheureusement elles avaient dû traîner toute la semaine au magasin. Compactes ,sèches, une horreur.

On a pris une rissole aux pruneaux . Que l on a ramené à Paris (excellente tenue), dégustée le lendemain avec des amis , un DELICE 😍😍

Fouace excellentes, accueil très bien et conseils pour la conservation de la fouace parfaits. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour.

Mon grand père achatait la fouasse dans cette boutique 🏪.. Une recette différente... Une belle découverte régressive.. A chaque bouchée mon enfance remonte.. Vous ne serez pas déçu 😥.. Puis le flan 🍮 merveilleux......

Je pensais me régaler avec un flan pâtissier et bien fausse route, c'était plutôt une crème aux œufs, dommage et la fouace trop sèche (même si la vendeuse m'a conseillé de la mettre dans un plastique, l'horreur.!. Franchement déçue.

Institution qui a certainement changé sa recette...malheureusement. Où est passé le cédrat : sèche lourde, collante au palais. Le prix élevé n'est pas justifié. (Et ne prend toujours pas la carte bleue).

Je connais cette maison depuis toujours. J'y venais enfant avec mes parents. Excellent accueil avec le sourire. Fouasses merveilleuses. J'en fais régulièrement expédier à mes enfants, petits enfants et amis répartis dans toute la France. Et l'été, sublimes tartes à l'ancienne aux mirabelles ou aux abricots. Je ne peux que recommander cette excellente maison.